Passion Vietnam et Cambodge

C’est le jour du départ! Votre directeur de circuit Passion Monde sera présent pour vous accueillir à l’aéroport de Montréal. Plus qu’un simple accompagnateur, il saura prendre en charge toute la logistique d’un tel voyage en plus de votre bien-être. Oubliez votre quotidien l’espace de quelques jours et laissez-vous porter au gré des émotions du voyage! Envol et nuit dans l’avion.

Journée en vol

À votre arrivée à l’aéroport d’Ho Chi Minh, le guide vous attendra, ravi de vous rencontrer. Il se fera un réel plaisir à vous raconter son pays, sa culture, son histoire, sa gastronomie et ses coutumes. Transfert à l’hôtel et installation dans votre chambre. Après un peu de repos, départ pour un tour d’orientation de la ville. Retour à l’hôtel. Nuit à Ho Chi Minh. (D/S)

Départ pour l’un des lieux les plus saisissants de l’histoire de la guerre du Vietnam: les tunnels de Cu Chi. C’est ici, dans cette ville souterraine composée de 250 km de tunnels, que le Viet Cong menait sa guerre de résistance contre les troupes américaines. L’exploration de cet impressionnant complexe vous procurera une expérience unique et vous vous rendrez compte des conditions extrêmement difficiles de la vie des soldats vietnamiens pendant la guerre. Ne vous inquiétez pas, quelques entrées de tunnels ont été élargies pour nous permettre d’y accéder. Sans cela, la plupart d’entre nous ne pourraient y entrer ! Retour à Ho Chi Minh pour la visite du musée des vestiges de la guerre. Ce musée, très différent des autres, est à voir absolument pour comprendre l’histoire du Vietnam et se souvenir que la guerre n’a rien de glorieux!  Nuit à Ho Chi Minh. (PD/D/S)

Départ pour les paysages luxuriants du delta du Mékong. Région extrêmement fertile et dessinée de rizières en damier, le delta du Mékong a la réputation de produire le riz le plus parfumé du pays. Excursion en sampan afin d’observer la vie qui se déroule sur les rives du fleuve. Visite d’une ancienne maison construite au XIXe siècle. Visite d’une fabrique de riz soufflé et dégustation de spécialités locales. Votre croisière vous conduira ensuite à Vinh Long. Puis, route vers Can Tho, la plus grande ville dans le delta du Mékong. Nuit à Can Tho. (PD/D/S)

Embarquement tôt en matinée pour une croisière à travers les canaux pour découvrir toute la vie organisée autour de l’eau et du commerce. Découverte du marché flottant de Cai Rang où se concentrent chaque jour des embarcations remplies de fruits et de légumes. La navigation sur les arroyos vous mènera jusqu’à un verger où vous pourrez déguster des fruits exotiques. Découverte des halles du marché de Can Tho. 

Rencontre avec un important planteur de cacaotiers et producteur de chocolat qui vous fera découvrir les hectares de sa plantation et vous livrera toutes les explications relatives à la plantation, à la récolte, au séchage, à l’extraction du beurre de cacao, jusqu’à la fabrication du chocolat. Une visite instructive, très conviviale, et qui vous mettra « l’eau à la bouche ». Retour à Ho Chi Minh et découverte du temple de Jade situé au coeur du quartier chinois de Cholon. Souper libre et nuit à Ho Chi Minh. (PD/D)

Départ pour un tour de ville afin de découvrir la cathédrale Notre-Dame (extérieur) et visiter la poste centrale. Visite du palais de Réunification, ancienne résidence du Président du Vietnam du Sud jusqu’au 30 avril 1975, date à laquelle les soldats du Nord firent une intrusion brutale, symbolisant ainsi la fin de la guerre contre les États-Unis. Visite du marché de Binh Tay, l’un des plus grands et des plus anciens marchés de Saïgon qui regorge de trésors insoupçonnés. Un univers chargé de restaurants et de boutiques diverses très animé! Visite de la pagode Thiên Hau, située au coeur du quartier chinois.

Transfert à l’aéroport pour le vol en direction de Siem Reap. Dès votre arrivée à Siem Reap, vous serez accueillis par votre guide local puis transférés à l’hôtel. Nuit à Siem Reap. (PD/D/S)

En matinée, visite de Srah Srang, bassin d’ablutions joliment décoré, réservé au roi et à ses épouses. Visite du Banteay Kdei (boudhique), un imposant monastère de la fin du XII siècle. Il s’agit d’un temple bas, aux bas-reliefs richement et finement sculptés. Visite du temple de Prasat Kravan (hindouiste) construit en briques et dédié à Vishnou. Il est célèbre pour ses bas-reliefs ciselés et ses 5 tours.

Visite de la cité fortifiée d’Angkor Thom, apothéose de l’ère angkorienne. Vous y verrez la Porte du Sud, le Bayon construit sous Jayavarman VII, fin 12ème siècle, avec 54 tours et chacune avec 4 visages du Bouddha. Également, le Baphuon avec ses splendides sculptures, (hindouiste), la Terrasse des Éléphants ainsi que la Terrasse du Roi Lépreux avec de merveilleuses sculptures de divinités, de nagas, de danseuses. Finalement, visite du palais royal avec le petit temple de Phimeanakas (hindouiste). Découverte de l’impressionnant temple de Ta Prohm, prisonnier des racines. Visite d’Angkor Wat dédié au dieu hindou Vishnou. Cet immense temple montagne, construit par le Roi Suryavarman II, est considéré comme un chef-d’œuvre de l’art et de l’architecture khmers. Sur le drapeau du Cambodge figurent les 5 tours de cette nouvelle Merveille du Monde. Vous aurez la chance d’assister au coucher de soleil du haut de la colline de Phnom Bakeng, qui offre une vue magnifique sur Angkor. Souper-spectacle de danse Apsara et nuit à l’hôtel. (PD/D/S)

En matinée, visite du groupe de Roluos, un ensemble de temples du culte hindouiste datant de la fin du IXe siècle et représentant le début de l’architecture khmère. Nous y découvrirons les trois temples principaux: Preah Ko, dédié à la déesse Shiva, Bakong, le temple le plus grand et le plus complexe du groupe de Roulos et Lo Lei, le temple des quatre tours. Vous vous rendrez ensuite au village de pêcheurs de Chong Kneas, au bord du lac, afin d’effectuer une croisière sur le lac Tonle Sap à la découverte des villages flottants, paillotes de paille et de bambou, où vous verrez pratiquer les techniques de pêche traditionnelle. C’est l’une des plus importantes réserves de poissons d’eau douce. Habitations flottantes ou maisons sur pilotis, au gré des crues ! Retour à l’hôtel et fin d’après-midi libre. Souper cambodgien festif et nuit à Siem Reap. (PD/D/S)

Départ pour la visite de Banteay Srei (Citadelle des Femmes), un chef-d’oeuvre de l’art khmer classique. Ce temple est artistiquement sculpté dans le grès rose et est entièrement décoré de reliefs proches de la perfection. Une oeuvre de dentelle! Il est l’un des plus beaux temples du Cambodge. Ensuite, visite de trois temples construit au XIIe siècle par le Roi Jayavarman VII qui illustrent la prééminence du Bouddhisme Mahayana durant son règne: le monastère Preah Khan, les temples Neak Pean et Ta Som. 

Transfert vers l’aéroport de Siem Reap pour le vol vers Da Nang et route vers Hoi An. Installation à l’hôtel et nuit à Hoi An. (PD/D/S)

Afin de bien comprendre un pays, rien de mieux que de partir à la découverte de son marché et de ses produits locaux. Par la suite, des cuisiniers expérimentés vous enseigneront les bases de la cuisine vietnamienne. Plaisirs et fous rires garantis!

En après-midi, ceux qui le souhaite pourront faire une balade en vélo vers un charmant petit village situé à 3 km de Hoi An où le guide vous fera découvrir la culture particulière des légumes qui utilise les algues du lac voisin comme engrais. Reste de la journée libre. Nuit à Hoi An. (PD/D/S)

Hoi An est aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Promenade dans la vieille ville. Au hasard des ruelles, vous découvrirez ses maisons basses, pleines de charme, aux façades colorées et aux balcons de bois. Visite du centre artisanal de Thong Loi pour en apprendre un peu plus sur l’élevage des vers à soie et sur la confection de soierie sur les métiers à tisser.

Afin de vous permettre de découvrir la ville à votre rythme, le reste de la journée sera libre. Si la température le permet, vous pourrez même aller faire un tour à la plage! Nuit à Hoi An. (PD)

Départ matinal vers Hué. Arrêt à Da Nang pour la visite du musée Cham, une ethnie de l’Inde. Découverte de la montagne de marbre, aussi appelée « la montagne des 5 collines » portant chacune le nom d’un des éléments constituant notre planète : l’eau, le fer, la terre, le bois et le feu.

Par la suite, vous ferez un petit détour vers le centre de loisirs Ba Na Hills pour la découverte du pont d’Or. Cette oeuvre architecturale, perchée à 1 400m d’altitude et longue de 150m et construite au coeur des collines boisées, est d’une grande originalité puisque ce sont deux mains géantes qui semblent tenir le pont. Le centre abrite aussi un quartier français inspiré de la cité de Carcassonne au Sud de la France, un cellier naturel construit par les français en 1923 ainsi qu’un ensemble de 9 jardins appelés “les jardins d’Amour”. Continuation vers Hué. Installation et nuit à l’hôtel. À demain! (PD/D/S)

De nombreux trésors historiques de Hué ont été classés au patrimoine mondial par l’Unesco en 1993. Visite de la cité impériale de la dynastie Nguyen avec ses citadelles, ses pagodes et ses tombeaux impériaux. Départ pour une croisière sur la célèbre rivière des Parfums qui tire son nom des herbes médicinales et parfumées qui poussaient autrefois sur les rives. Votre traversée vous mènera jusqu’à la pagode Thien Mu, l’un des plus anciens monuments religieux de Hué. Située en hauteur, elle permet de jouir d’un panorama exceptionnel sur la ville.

Visite des mausolées de la dynastie des Nguyen, un très joli complexe formé de petits étangs, de pavillons et de temples. Vous visiterez celui de l’empereur Khai Dinh ainsi que le plus réputé, celui de l’empereur Minh Mang. Le site est reconnu à la fois pour son architecture se fondant harmonieusement dans le paysage, pour la beauté de ses pavillons et pour le calme de ses jardins. Bref, un endroit parfait pour accueillir l’âme des empereurs de l’époque! En début de soirée, départ pour assister à un spectacle de chant sur la rivière des Parfums. Retour à l’hôtel et nuit à Hué. (PD/D/S)

Transfert à l’aéroport de Hué pour le vol en direction de Hanoï. Curieux de découvrir Hanoï ? Alors allons-y ! Hanoï représente un étonnant mélange de conservatisme et de modernité dont le charme colonial se fond dans la vie trépidante d’aujourd’hui. Débutons avec la visite du musée d’ethnographie afin d’en apprendre un peu plus sur la vie, les mœurs et coutumes des 54 ethnies du Vietnam. Visite d’une fabrique de laque réputée pour la qualité et l’originalité de ses créations. Route vers Ninh Binh. Installation à l’hôtel et nuit à Ninh Binh. (PD/D/S)

Départ à travers la campagne vietnamienne pour regagner Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam. Visite des temples dynastiques de Dinh et Le. Départ vers le site de Tam Coc, surnommé « la Baie d’Halong terrestre », situé dans un environnement exceptionnel. Tout autour, de superbes paysages de pitons rocheux recouverts de végétation semblent jaillir des rizières environnantes. C’est d’ailleurs ici que furent tournées de nombreuses scènes du film Indochine. Sur ce site d’une rare beauté, vous embarquerez à bord d’un canot à rames pour une balade sur la rivière Ngo Dong qui vous mènera jusqu’aux grottes de Tam Coc, aussi appelées « les trois grottes ». Un moment savoureux! Pour le dîner, vous savourerez la cuisine locale dont la spécialité est la viande de chèvre et le gratin de riz soufflé.

Besoin de vous dégourdir un peu les jambes ? Partons pour un petit tour à bicyclette en direction de la pagode de Bich Dong construite dans les falaises de montagnes calcaires. Ici, le paysage impose un côté mystique, une ambiance faite de dignité et de mystère. Route vers Hanoi et transfert à la gare pour prendre le train de nuit vers Lao Cai, ville du nord du Vietnam. Nuit à bord du train. (PD/D/S)

Arrivée matinale à la gare de Lao Cai. Après le petit-déjeuner, route afin de découvrir le plus grand marché coloré du nord du Vietnam, le marché de Bac Ha. Plusieurs ethnies minoritaires dont les Hmong fleurs, les Tay et les Phu La s’y retrouvent, vêtues de leurs costumes traditionnels. Vous verrez, ce marché bouillonne de vie, d’authenticité et de chaleur humaine! Visite du palais baroque du chef H’Mong construit en 1920 et bien restauré. 

En après-midi, visite du village traditionnel de Ban Pho. Ici, pas de lumière scintillante ni de musique assourdissante… Un village dans sa plus pure tradition. Rencontre privilégiée avec les minorités Hmong bariolés et Tay.

En route vers votre hôtel à Sapa, vous traverserez des paysages somptueux rehaussés de rizières cultivées en paliers. Autant de trésors ne pouvaient pas rester cachés! Nuit à Sapa. (PD/D/S)

Aujourd’hui est le moment idéal pour une randonnée pédestre autour de Sapa à la rencontre des minorités ethniques. Le village de Y Linh Ho sera votre point de départ. Vous profiterez de votre promenade pour vous rendre jusqu’au village de Lao Chai, village de la minorité des H’Mong Noirs. Tout autour de vous, que des cascades et un décor sculpté de rizières. En chemin, vous croiserez sans doute des habitants dans leur costume local affairés aux travaux de la terre et serez touchés par la gentillesse des femmes qui n’hésiteront pas à faire un bout de chemin à vos côtés. Rencontres touchantes et pleines d’humanité. Après le dîner, continuation à pied jusqu’au village de Ta Van habité par l’ethnie Giay. Les habitants de ce village réalisent de la sculpture sur pierre et sur bois et les femmes tissent elles-mêmes les tissus des habits qu’elles portent. Nuit à l’hôtel à Sapa ou nuit chez l’habitant (en option). (PD/D/S)

Départ pour une randonnée sur une route montagneuse où se succèdent les rizières en terrasse. Visite du village Ma Tra de la minorité H’Mong Noir et du village de Ta Phin où vivent des Dao Rouges. Belles rencontres à prévoir!

Après l’effort, vous méritez une petite détente dans un établissement authentique du nord où vous vous délasserez grâce aux vertues d’un bain de pieds aux herbes médicinales. Dans une petite baignoire tonneau, tout en bois, ce bain bienfaisant et parfumé vous ravira !

Route de retour vers Hanoï. Arrivée à Hanoï en soirée. Installation et nuit à l’hôtel. (PD/D/S)

Transfert vers la baie d’Halong. Avec ses 1969 îlots baignés dans le turquoise de la mer de Chine, la baie d’Halong a été classée au Patrimoine de l’humanité par l’Unesco en 1994. Afin d’apprécier l’un des trésors naturels les plus précieux du Vietnam, rien de mieux qu’une croisière (et deux nuits!) dans cette baie mythique au paysage marin spectaculaire! Accueil à bord et installation dans votre cabine privée. À chaque coup d’œil, vous serez séduit par ce cadre enchanteur. Amusez-vous à identifier la forme de ces îlots aux allures animalesques. Vous aurez la possibilité de faire du kayak ou une baignade dans la baie de Tra Bau. Laissez-vous ensuite bercer par la mer pour découvrir le charme infini de la baie où de nombreux pitons au sommet arrondi émergent entre ciel bleu et mer turquoise. La vie vous sourit! Souper de fruits de mer. Nuit à bord de la jonque. (PD/D/S)

Ne vous contentez pas d’une seule nuit dans cet endroit sans égal et profitez d’une journée complète de découverte de la baie d’Halong. Sous le soleil du petit matin, dans un cadre enchanteur et dans un calme étonnant, vous prendrez votre déjeuner. Possibilité de faire du Tai Chi tôt le matin.

Arrêt pour une découverte à vélo du village de Viet Hai incluant la visite d’une maison ancienne. Retour sur la jonque et navigation pour découvrir l’îlot de Ba Trai Dao où vous aurez la possibilité de faire du kayak et/ou de la baignade. Retour sur la jonque pour un petit cours de cuisine. Puis, au coucher du soleil, ceux qui le désireront, auront la chance d’apprendre la pêche nocturne aux calamars. Souper de fruits de mer. Nuit à bord de la jonque. (PD/D/S)

Prendre le déjeuner en admirant le lever du soleil dans la baie d’Halong, non, vous ne rêvez pas! Et si on ajoutait un peu de farniente tout en admirant la lumière du matin propre à cet environnement unique? Profitez-en, vous êtes en vacances! Croisière à travers les îlots et les criques. C’est ensuite à bord d’une petite barque que vous découvrirez la grotte Sombre et Clair, l’une des plus uniques de la baie.

Arrivée au port et descente de la jonque. Route vers Hanoi. Nuit à Hanoi. (PD/D/S)

Aujourd’hui, poursuite de la découverte de la ville d’Hanoi avec la découverte extérieure du mausolée d’Ho Chi Minh, fondateur de la République démocratique du Vietnam. Découverte d’une maison sur pilotis. Arrêt au temple de la littérature, consacré au culte de Confucius et qui est l’un des plus vieux édifices d’Hanoï.

C’est ensuite en cyclo-pousse que vous découvrirez la capitale du Vietnam et ses rues grouillantes du « vieux quartier des 36 corporations » avec notamment la célèbre rue de la soie. Ouvrez grands les yeux, tout bouge vite ici! Découverte du lac de Hoan Kiem situé en plein cœur de la capitale. Vous apercevrez, bien niché sur un îlot du lac, le temple Ngoc Son. 

En fin de journée, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau, délicieuse représentation de la culture vietnamienne. C’est à la fois simple, humoristique, beau et typiquement local. Nuit à Hanoï. (PD/D)

Avant-midi libre pour vos découvertes personnelles. Dîner d’au revoir et selon l’horaire du vol, transfert vers l’aéroport de Hanoï pour le vol de retour vers Montréal. (PD/D)

Arrivée à Montréal. Et oui, les vacances sont terminées… Revenez nous voir pour la suite de votre tour du monde avec Passion Monde!